Ez a közérdekűadat-igénylés csatolmányának HTML formátumú változata 'Betegélelmezési normatíva, szolgáltatók, szabályozások'.



 
Jogi Iroda 
 
Tóth Dávid  
Ikt. sz. VVCSFK/ 
 
/2026 
adatigénylő 
 
részére 
 
 
kmt+request-29201-
Tárgy: Betegélelmezési normatíva 
[email protected] 
Üi: dr. Nánássy Elek 
     kamarai jogtanácsos 
 
Tisztelt Tóth Dávid Úr! 
 
A Veszprém Vármegyei Csolnoky Ferenc Kórház (a továbbiakban: Kórház) részére 2026. 
március  4.  napján  benyújtott  közérdekű  adatigénylésére  válaszként  az  alábbiakról 
tájékoztatom.  
Az Ön által feltett kérdésekre válaszként az alábbiakról tájékoztatjuk.  
1.  Ki biztosítja a betegélelmezést? (belső konyha vagy külső szolgáltató?) 
A betegélelmezést a Kórház saját tevékenysége keretében biztosítja. 
2.  Napi egy betegre jutó élelmezési normatíva (Ft/fő/nap) 
Az Ön által kért bontásban nem áll a Kórház rendelkezésére adat. 
3.  Mekkora az egy főre jutó grammadag: 
4.  Van-e előírt minimum? 
5.  Milyen jogszabály vagy belső szabályzat alapján állítják össze a betegmenüt? 

A  3-5.  válaszra  együttesen  válaszolva  tájékoztatjuk,  hogy  a  betegélelmezéssel 
kapcsolatos  minimumfeltételeket  az  egészségügyi  szolgáltatások  nyújtásához 
szükséges  szakmai  minimumfeltételekről  szóló  60/2003.  (X.  20.)  ESZCSM  rendelet, 
valamint  a  közétkeztetésre  vonatkozó  táplálkozás-egészségügyi  előírásokról  szóló 
37/2014.  (IV.  30.)  EMMI  rendelet  határozza  meg,  Kórházunk  az  abban  foglaltak 
feltételeknek megfelelően állítja össze a betegmenüt.  
 
6.  Kérem az elmúlt hónap menütervét 
Csatoljuk a 2026. februári beteg (normál) étlapot.  
7.  Van-e dietetikus alkalmazásban? 
Igen,  a  Kórház  az  egészségügyi  szolgáltatások  nyújtásához  szükséges  szakmai 
minimumfeltételekről szóló 60/2003. (X. 20.) ESZCSM rendelet 4. § (1) bekezdés h) 
pontjának megfelelően dietetikust alkalmaz. 
8200 Veszprém, Kórház u. 1. 
06 (88) 556-000 
[email protected] 
KRID: 459604915 
 
- SALUS AEGROTI SUPREMA LEX ESTO - 



 
8.  Milyen gyakran ellenőrzik a tápértéket? 
A  tápértékek  ellenőrzése  megtörtént  a  8  hetes  forgóétlap  bevezetésekor.  Ennek 
felülvizsgálatára az étlap változása, illetve a vonatkozó előírások változása esetén kerül 
sor. 
9.  Volt-e az elmúlt 3 évben: 
-  NÉBIH ellenőrzés? 
Igen. 
-  belső minőségügyi audit? 
Az élelmezést érintő belső minőségügyi audit a fenti időszakban nem történt.  
Kérem az ezekről készült jegyzőkönyveket. 
A NÉBIH minősítő szemléje során tett nyilvános megállapítások az élelmiszerláncról és 
hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény (Éltv.) 35. § (6) bekezdése szerint 
a  https://portal.nebih.gov.hu/kozetkeztetes/fozokonyhak  hivatkozás  alatt  bárki 
számára elérhető módon közzétételre kerültek.  
A  minősítő  szemle  során  készült  eljárás  iratai,  mint  a  hatósági  eljárás  iratai  nem 
tekinthetők  közérdekű  vagy  közérdekből  nyilvános  adatnak,  így  ezen  dokumentum 
kiadására nincs lehetőségünk.  
10. 2023–2025 között hány betegpanasz érkezett az étkeztetésre? 
Étkeztetéssel kapcsolatos panasz a fenti időszakban nem érkezett. 
 
Tájékoztatom,  hogy  a  közérdekű  adatok  megismeréséhez  fűződő  jogok  gyakorlásával 
kapcsolatos jogsértés esetén a Nemzeti Adatvédelmi és Információszabadság Hatósághoz 
(1055 Budapest, Falk Miksa utca 9-11.), illetve a közérdekű adatok iránti igény elutasítása 
vagy  nem  megfelelő  teljesítése  esetén  a  Veszprémi  Járásbírósághoz  (8200  Veszprém, 
Bajcsy-Zsilinszky u. 11.) fordulhat jogorvoslatért. Az eljárás soron kívüli és illetékmentes. 
A pert az igény elutasításának közlésétől számított harminc napon belül kell megindítani 
az igényt elutasító közfeladatot ellátó szerv ellen. 
Kérem, hogy válaszunkat, illetve a közérdekű adatigénylés részbeni elutasításának indokát 
elfogadni szíveskedjen! 
 
Tisztelettel 
 
Dr. Nánássy Digitally signed by 
Dr. Nánássy Elek 
 
Elek
Date: 2026.03.19 
16:45:35 +01'00'
 
Dr. Nánássy Elek 
 
Kamarai Jogtanácsos 
 
Tájékoztatásul kapják még: 
– 
IRATTÁR 
8200 Veszprém, Kórház u. 1. 
06 (88) 556-000 
[email protected] 
KRID: 459604915 
 
- SALUS AEGROTI SUPREMA LEX ESTO -